Yerel ürün · Kurutulmuş domuz salamı
Llonganissa de Vic · Fuet
Vic (Osona, Barselona'nın kuzeyi)
IGP
Vic çevresinde doğal kılıfa doldurulup uzun süre kurutulan, kesitinde küçük yağ parçaları ve tane karabiber görünen domuz salamı (IGP). İnce ve daha kısa sürede kuruyan kardeşi 'fuet' ise Katalonya'nın en sevilen atıştırmalık salamıdır. Her ikisi de domuz etidir.
DOP: Korumalı Menşe Adı · IGP: Korumalı Coğrafi İşaret · DO / DOQ: şaraplarda menşe adı (Priorat, İspanya'nın en üst seviyesi DOQ'dur).