Hakkında

Deli Gurme Gastronomi Rehberi, Türk gezginlerin bir şehre gitmeden önce ne yiyeceğini ve nerede yiyeceğini zahmetsizce bulması için hazırlanıyor. Menüleri mekânların kendi sitelerinden ve PDF'lerinden okuyup Türkçe açıklamalarla yayınlıyoruz.

Veriler nasıl toplanıyor?

Her mekân sayfasının "Kaynaklar" bölümünde menünün nereden alındığı, tarihi ve veri güveni yazar. Resmî menüsü olmayan yerlerde fiyatlar makale, teslimat uygulaması ya da yorum gibi ikincil kaynaklardan gelir ve "İkincil kaynak" olarak işaretlenir.

Domuz eti, alkol ve vejetaryen işaretleri yalnızca menü metnine dayanır; "domuz görünmüyor" bir garanti değildir. Emin olmak için mekâna sorun.

Başka sitelerin puanlarını, yorumlarını ve fotoğraflarını kopyalamıyoruz. TasteAtlas'ın önerdiği adresleri yalnızca referans olarak belirtiyoruz.

Fotoğraflar

Yemek ve ürün fotoğrafları Wikimedia Commons'tan, lisanslarına uygun şekilde fotoğrafçı adıyla kullanılmıştır. Mekân fotoğrafları kendi çekimlerimizle eklenecek.

Cacio e pepe — Foto: Popo le Chien, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Carbonara — Foto: Javier Somoza, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Amatriciana (Matriciana) — Foto: Blackcat, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Gricia — Foto: Luca Nebuloni from Milan, Italy, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Supplì — Foto: Krista, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carciofo alla giudia — Foto: Marco Iannantuoni, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Carciofo alla romana — Foto: C. Shen, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Trippa alla romana — Foto: Calabrotto, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Coda alla vaccinara — Foto: shu tu, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Pajata (Rigatoni con la pajata) — Foto: Prof.lumacorno, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Saltimbocca alla romana — Foto: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Abbacchio — Foto: masolino / Tommaso Passi, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Tiramisù — Foto: Javier Lastras, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Maritozzo — Foto: Gerjantd, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pizza al taglio — Foto: CCFoodTravel.com, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Pizza (tonda) — Foto: Rjcastillo, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (temsilî)
Polpette al sugo — Foto: Luca Nebuloni from Milan, Italy, CC BY 2.0, Wikimedia Commons (temsilî)
Polpette di bollito — Foto: MariTF85, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Puntarelle — Foto: Jerome Prohaska, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Fiori di zucca — Foto: Giaccai, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Coratella — Foto: Albarubescens, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Stracciatella romana — Foto: Ll1324, CC0, Wikimedia Commons
Risotto — Foto: Benoît Prieur, CC0, Wikimedia Commons (temsilî)
Hamburger — Foto: Gnangcomapp, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (temsilî)
Zuppa inglese — Foto: Lungoleno, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Gelato — Foto: DinaBenedettoFerrandina, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pollo alla romana — Foto: DinaBenedettoFerrandina, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pecorino Romano — Foto: Jon Sullivan, Public domain, Wikimedia Commons
Ricotta Romana — Foto: Paoletta S., CC BY 2.0, Wikimedia Commons (temsilî)
Mozzarella di Bufala Campana — Foto: Popo le Chien, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Carciofo Romanesco del Lazio — Foto: Cristina La Carrubba, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Abbacchio Romano — Foto: masolino / Tommaso Passi, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Porchetta di Ariccia — Foto: RodzillaReviews web site, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Olio Extravergine Sabina — Foto: Monica from Anghiari (AR), Italy, CC BY 2.0, Wikimedia Commons (temsilî)
Nocciola Romana — Foto: Emőke Dénes, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (temsilî)
Pane Casareccio di Genzano — Foto: Luigi Mancini at Italian Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Kiwi Latina — Foto: Luc Viatour, CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons (temsilî)
Fagiolo Cannellino di Atina — Foto: Aplasia, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (temsilî)
Castagna di Vallerano — Foto: Achromatic, CC BY 3.0, Wikimedia Commons (temsilî)
Prosciutto Amatriciano — Foto: inoc from Japan, CC BY 2.0, Wikimedia Commons (temsilî)

Harita

Harita verisi © OpenStreetMap katkıcıları.