Sandviç · TasteAtlas Barselona listesinde 3.0.
Entrepà / Bocadillo
Baget sandviç (bocadillo)
Domuz: Bazen (fuet, jamón, chorizo, llonganissa gibi domuz ürünleri çok yaygın)Mevsim: Tüm yıl
Nedir?
Barselona'nın gündelik öğle yemeği: baget benzeri çıtır ekmeğin (barra) içine çoğunlukla domates sürülür, fuet, jambon, peynir, tortilla ya da ton balığı konur. En ünlülerinden biri, halka halka kızartılmış kalamarın ekmek arasına konduğu 'bocadillo de calamares'dir; Madrid kökenlidir ama Barceloneta barlarında da çok sevilir. Pek çok bocadillo'da domuz şarküterisi bulunduğu için içeriğe bakın.
- İçinde
- Baget tipi ekmek, domates, zeytinyağı; iç: fuet, jamón, chorizo (domuz), tortilla, ton balığı, peynir ya da kızarmış kalamar
Nerede yenir?
3 mekânTasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: Can Paixano (La Xampanyeria); Bar Cañete; Conesa Entrepans.