Paella de marisco
Foto: Manuel M. Vicente from Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pilav · TasteAtlas Barselona listesinde 8.0.

Paella de marisco

Deniz ürünlü paella
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?

Tavuk ve tavşan yerine karides, kerevit, midye, kalamar ya da mürekkep balığıyla yapılan, pirinci balık suyunda pişen paella; Barselona'da turistlerin en çok sipariş ettiği pilavdır. Deniz ürünleri önceden ayıklanıp kabuksuz gelen versiyonuna 'arròs del senyoret' (beyefendi pilavı) denir; kabuk soymakla uğraşmak istemeyenler için idealdir.

İçinde
Pirinç, balık suyu, karides, kerevit (cigala), midye, akivades, kalamar ya da mürekkep balığı, domates, sarımsak, safran, zeytinyağı

Nerede yenir?

5 mekân
5 / 5 mekân gösteriliyor
1Cera 23
Restoran · El Raval · €€€
Paella de Marisco
Her gün 13:00–23:00Rezervasyon alınıyor
€21,50menü fiyatı2Can Solé
Pilav ve deniz ürünleri lokantası · Barceloneta & liman · €€€
Paella marinera
Sal–Cmt 13:00–15:45 / 20:00–22:45; Paz 13:00–15:45Rezervasyon alınıyor
€24,40menü fiyatı3Can Majó
Pilav ve deniz ürünleri lokantası · Barceloneta & liman · €€€
Paella marinera con gambita, langostino y cigala de playa
Sal 13:00–16:30; Çar–Cmt 13:00–22:30 (öğleden akşama); Paz 13:00–16:30 (doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€25menü fiyatı4Los Caracoles
Restoran · Barri Gòtic & La Rambla · €€€
Paella de marisc
Her gün mutfak 13:00–15:30 / 19:00–22:30 (salon 13:15–24:00 açık)Rezervasyon alınıyor
€29,35menü fiyatı5Arume
Pilav ve deniz ürünleri lokantası · El Raval · €€€
Paella de marisco
Paz–Per 13:00–22:30; Cum–Cmt 13:00–23:00Rezervasyon alınıyor
€38menü fiyatı

TasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: Casa Amàlia 1950; Arume; La Mar Salada.