Tortilla de patatas
Foto: Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Tapas · TasteAtlas Barselona listesinde 12.0.

Tortilla de patatas

İspanyol omleti (patatesli tortilla)
Geleneksel tarifte domuz yokVejetaryen*Mevsim: Tüm yıl
Nedir?

Zeytinyağında yavaşça pişirilen patates dilimleri (çoğu yerde soğanla birlikte) çırpılmış yumurtaya katılır ve tavada iki yüzü pişirilerek kalın, pasta gibi dilimlenen bir omlete dönüşür. Barlarda tezgâhta dilim (pincho) olarak durur; içi hafif sulu (jugosa) sevenler de sıkı pişmiş sevenler de vardır. 'Soğanlı mı, soğansız mı' tartışması İspanya'da hiç bitmez.

İçinde
Patates, yumurta, zeytinyağı, tuz; çoğunlukla soğan

Nerede yenir?

8 mekân
8 / 8 mekân gösteriliyor
1Conesa Entrepans
Sandviççi · Barri Gòtic & La Rambla · €€€
Peque de truita de patates
Pzt–Cmt 08:30–22:15Rezervasyon yokİkincil kaynak
€3,10menü fiyatı2Pinotxo Bar
Tapas barı · Poble-sec & Sant Antoni · €€€
Tortilla (pincho)
Pzt–Cmt 08:00–16:30 (pazar saatleri)Rezervasyon yokİkincil kaynak
€5menü fiyatı3Arume
Pilav ve deniz ürünleri lokantası · El Raval · €€€
Tortilla estilo Betanzos
Paz–Per 13:00–22:30; Cum–Cmt 13:00–23:00Rezervasyon alınıyor
€10menü fiyatı4Bar Cañete
Tapas barı · El Raval · €€€
Tortilla abierta de gamba · Tortilla de alcachofas con panceta
Pzt–Cmt 13:00–24:00 (kesintisiz)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€18,85menü fiyatı5Paco Meralgo
Tapas barı · Eixample · €€€
Tortilla abierta de gamba fresca
Her gün 13:00–24:00 (doğrulanmadı; kaynaklar arasında küçük farklar var)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€20,60menü fiyatı6Bar Electricitat
Bodega · Barceloneta & liman · €€€
Tortilla de patatas
Sal–Per 08:00–16:00; Cum 08:00–16:00 / 19:00–22:30; Cmt 08:00–17:00 / 19:00–22:30; Paz 08:00–17:00 (Time Out 2023; doğrulanmadı)Rezervasyon yokİkincil kaynak
—fiyat yok7Cal Pep
Tapas barı · El Born & Sant Pere · €€€
Tortilla Trampera
Pzt 19:30–23:30; Sal–Cum 13:00–15:45 / 19:30–23:30; Cmt 13:15–15:45 / 19:30–23:30Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok8Cervecería Catalana
Tapas barı · Eixample · €€€
Tortilla de patatas
Pzt–Cum 08:30–01:00; Cmt–Paz 09:00–01:00 (mutfak kesintisiz)Rezervasyon yokİkincil kaynak
—fiyat yok

TasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: El Xampanyet; Cervecería Catalana.