Liste
Baklava, lokum, muhallebi: tarihî tatlıcılar
1777'den beri lokum kaynatan Hacı Bekir'den Karaköy Güllüoğlu'nun baklavasına ve Vefa'nın bozasına, İstanbul'un tatlı adresleri.
İstanbul'un tatlıcıları üç geleneği bir arada yaşatır: Bahçekapı'nın 18–19. yüzyıldan kalma şekercileri, saray mutfağından gelen sütlü tatlıları sunan muhallebiciler ve Gaziantepli ustaların baklavacıları.
Şekercilerin çoğunda oturacak yer yoktur; lokum ve akide paket yapılıp götürülür. Muhallebiciler ise sabahtan gece geç saate kadar açıktır.
Kaynak: TasteAtlas İstanbul sayfası (Ekim 2026) + editör seçimi