Ayva tatlısı
Foto: Garrett Ziegler · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Tatlı · TasteAtlas İstanbul listesinde 28.0.

Ayva tatlısı

Şerbetinde pişmiş ayva, kaymakla
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Ekim–mart
Nedir?

Ayvaların ikiye kesilip karanfil ve şekerle kendi çekirdeklerinin verdiği pembe renkle ağır ateşte pişirildiği, kaymakla servis edilen kış tatlısı.

İçinde
Ayva, şeker, karanfil, kaymak

Nerede yenir?

6 mekân