Gözleme
Foto: Maderibeyza · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Hamur işi · TasteAtlas İstanbul listesinde 25.0.

Gözleme

Sacda pişen ince yufkalı börek
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?

İnce açılmış yufkanın peynir, patates, ıspanak ya da kıymayla katlanıp sacda pişirildiği köy börek. Hafta sonu kahvaltı bahçelerinde ve pazarlarda bulunur.

İçinde
Un, su, tuz; beyaz peynir, patates, ıspanak, kıyma, tereyağı

Nerede yenir?

6 mekân
6 / 6 mekân gösteriliyor
1Reşat Efendi
Kebapçı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Gözleme
Pzt–Cum 10:00–23:00, Cmt–Paz 09:00–23:00 (mutfak 22:30'da kapanır)Rezervasyon alınıyor
₺290menü fiyatı2Cafe Kazancı
Kafe-restoran · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
Patatesli Kaşarlı Gözleme · Ispanaklı Kaşarlı Gözleme
Pzt–Cum 10:00–21:45; Cmt–Paz 10:00–19:30 (resmî site)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺400menü fiyatı3Karafırın (Nişantaşı)
Fırın-kafe · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Kıymalı & Kaşarlı Gözleme · Otlu Lorlu Gözleme
Saatleri doğrulayamadıkRezervasyon yokİkincil kaynak
₺405menü fiyatı4Terrace Mantı
Mantı ve börek evi · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Kıymalı Gözleme (2 Adet) · Patatesli Gözleme (2 Adet)
Saatleri doğrulayamadıkİkincil kaynak
₺440menü fiyatı5Mado (Caddebostan)
Dondurmacı ve kafe-restoran · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Patatesli Gözleme · Maraş Peynirli Gözleme
Gece 00:00'a kadar açık (açılış saati doğrulanmadı)Rezervasyon yokİkincil kaynak
₺470menü fiyatı6Görgülü (Kızıltoprak)
Pastane · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Patatesli Gözleme
Saatleri doğrulayamadıkRezervasyon yokİkincil kaynak
₺480menü fiyatı