Esnaf lokantası · TasteAtlas İstanbul listesinde 38.0.
İmam bayıldı
Zeytinyağlı soğanlı patlıcan
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?
Kabuğu alacalı soyulup kızartılan patlıcanların içine bol soğan, domates ve sarımsak doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği, soğuk yenen zeytinyağlı.
- İçinde
- Patlıcan, soğan, domates, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz