
Meze · TasteAtlas İstanbul listesinde 41.0.
Kısır
Salçalı, ince bulgur salatası
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?
İnce bulgurun sıcak suyla şişirilip domates ve biber salçası, taze soğan, maydanoz, nar ekşisi ve zeytinyağıyla karıştırıldığı salata.
- İçinde
- İnce bulgur, salça, taze soğan, maydanoz, nane, nar ekşisi, zeytinyağı