Şiş kebap
Foto: E4024 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Kebap · TasteAtlas İstanbul listesinde 70.0.

Şiş kebap

Kuşbaşı kuzu şiş
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?

Kuzu ya da dana etinin marine edilip şişlere dizilerek kömürde pişirildiği kebap. Kuşbaşı, kaburga ve ciğer şişi ocakbaşılarının temelidir.

İçinde
Kuzu veya dana eti, soğan, biber, baharat, lavaş

Nerede yenir?

10 mekân
10 / 10 mekân gösteriliyor
1Reşat Efendi
Kebapçı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Ciğer Şiş · Et Şiş
Pzt–Cum 10:00–23:00, Cmt–Paz 09:00–23:00 (mutfak 22:30'da kapanır)Rezervasyon alınıyor
₺810menü fiyatı2Sultanahmet Izgara Cevdet Usta (Nişantaşı)
Köfteci · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Kuzu Şiş
Her gün 09:30–23:00 (Yemeksepeti saatleri)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺850menü fiyatı3Develi
Kebapçı – Antep mutfağı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Kuzu Şiş Dürüm · Şiş Kebap
Her gün 09:00–24:00 (resmi sitenin rezervasyon bölümü; Time Out 2011'de 12:00–24:00 yazıyordu)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺1225menü fiyatı4Adana Ocakbaşı
Kebapçı · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Kuzu Şiş
Saatleri doğrulayamadıkRezervasyon alınıyorİkincil kaynak
—fiyat yok5Beyti
Kebapçı ve et restoranı · Diğer semtler · ₺₺₺
Kuzu Şiş Kebap
Sal–Paz 11:30–23:00, Pzt kapalı (resmi site; Michelin 23:30 diyor)Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok6Hacı Abdullah
Esnaf lokantası · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
Kuzu Şiş
Her gün 08:00–23:00Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok7Safa Meyhanesi
Meyhane · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Şiş Kebap
Pzt–Cmt 12:00–24:00, Paz kapalıRezervasyon alınıyor
—fiyat yok8Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
Köfteci · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Kuzu Şiş
Her gün 11:00–23:00Rezervasyon yok
—fiyat yok9Tatbak
Kebapçı ve lahmacun salonu · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
KUZU ŞİŞ
Pzt–Cmt 11:00–21:00, Paz kapalıRezervasyon alınıyor
—fiyat yok10Çiya Sofrası
Anadolu mutfağı lokantası · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
KUŞBAŞI KEBAP
Her gün öğlen–akşam (saatler doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok