Fotoğraf yakında
Yerel ürün · Domuz etli turta

Melton Mowbray pork pie

Melton Mowbray çevresi (Leicestershire)
PGI

Sıcak su hamurundan elle şekillendirilen, pişirilmemiş doğranmış domuz etiyle doldurulup kenarları hafif içe çökük pişen, soğuk yenen turta; et pişince gri kalır çünkü kürlenmez. Pub'larda, piknik sepetlerinde ve Fortnum & Mason'da bulunur. Domuz içerir.

PDO: Korumalı Menşe Adı · PGI: Korumalı Coğrafi İşaret. Brexit'ten sonra bu adlar Birleşik Krallık'ın kendi coğrafi işaret sistemiyle korunuyor.

Menüsünde geçen mekânlar

1
1 / 1 mekân gösteriliyor