Fotoğraf yakında
Yerel ürün · Mavi peynir
Stilton
Derbyshire, Leicestershire ve Nottinghamshire
PDO
İngiltere'nin 'peynirlerin kralı' denen mavi damarlı, kremalı inek sütü peyniri; yalnızca üç kontluktaki birkaç mandırada pastörize sütten yapılabilir. Pub'larda ploughman's tabağında, peynir tabaklarında ve porto şarabıyla yenir; Noel sofrasının klasiğidir.
PDO: Korumalı Menşe Adı · PGI: Korumalı Coğrafi İşaret. Brexit'ten sonra bu adlar Birleşik Krallık'ın kendi coğrafi işaret sistemiyle korunuyor.