Kedgeree

Füme balıklı, yumurtalı köri pilavı

Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl

Nedir?

Hindistan'daki kitchari (mercimekli pilav) yemeğinin İngiliz sömürge döneminde değişerek Viktorya dönemi kahvaltı sofralarına geçmiş hâli: köri baharatlı pilav, füme mezgit, haşlanmış yumurta ve maydanoz. The Wolseley'nin kahvaltısında bulunur.

İçinde: Pirinç, füme mezgit, haşlanmış yumurta, köri, tereyağı, maydanoz, bazen krema

Nerede yenir?

2 mekân

2 / 2 mekân gösteriliyor

1Simpson's in the Strand

Restoran · West End & Westminster · £££

Smoked Haddock Kedgeree, Poached Egg

Grand Divan: kahvaltı Pzt–Cum 07:00–11:00, Cmt–Paz 08:00–11:00; öğle her gün 11:30–15:00; akşam Pzt–Cmt 17:00–22:45, Paz 17:00–21:45Rezervasyon alınıyor

£23menü fiyatı 2The Wolseley

Grand café · West End & Westminster · £££

Kedgeree · Smoked Haddock Kedgeree

Kahvaltı Pzt–Cum 07:00–11:30, Cmt–Paz 08:00–11:30; öğle 11:30–15:00 (hafta sonu 15:30); ikindi çayı 14:30/15:00–18:30; akşam Paz–Sal 22:00'ye, Çar–Cmt 23:00'e kadarRezervasyon alınıyor

£25,50menü fiyatı

TasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: The Wolseley.