Mulligatawny

Baharatlı İngiliz-Hint çorbası

Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl

Nedir?

Adı Tamilce 'biber suyu' anlamına gelen, Hindistan'daki İngiliz yönetimi döneminde doğmuş köri baharatlı çorba; mercimek, sebze, bazen tavuk ya da kuzu ve pirinçle yapılır. Londra'nın en eski Hint restoranı Veeraswamy'nin menüsünde 1926'dan beri bulunur.

İçinde: Mercimek, soğan, köri baharatları, hindistancevizi sütü ya da et suyu, bazen tavuk, elma, pirinç

Nerede yenir?

1 mekân

1 / 1 mekân gösteriliyor

1Veeraswamy

Hint restoranı · West End & Westminster · £££

Anglo-Indian Mulligatawny Soup

Öğle: Pzt–Cum 12:00–14:15, Cmt–Paz 12:30–14:30; Akşam: Pzt–Cmt 17:30–22:30, Paz 18:00–22:00Rezervasyon alınıyor

£14,50menü fiyatı

TasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: Veeraswamy.