Champignon de Paris
Foto: 0x010C · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Yerel ürün · Mantar (kültür mantarı)

Champignon de Paris

Île-de-France
Geleneksel

Bizim bildiğimiz kültür mantarı; 17. yüzyılda Paris çevresinde yetiştirilmeye başlandı, eski taş ocaklarında üretildi. Bourguignon ve blanquette'in mantarı.

AOP: Korumalı Menşe Adı · IGP: Korumalı Coğrafi İşaret · AOC: Kontrollü Menşe Adı (Champagne gibi şaraplarda).

Menüsünde geçen mekânlar

0
Veri setindeki menülerde bu ürün adıyla geçen kalem yok.