Croque-monsieur
Foto: Michael Brewer · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Sandviç · TasteAtlas Paris listesinde 14.0.

Croque-monsieur

Jambonlu, peynirli Fransız tostu
Domuz: Evet (jambon)Mevsim: Tüm yıl
Nedir?

Jambon ve Gruyère peynirli tost ekmeğinin üstüne beşamel ve peynir konup fırınlanması; üstüne sahanda yumurta eklenirse croque-madame olur. Paris kafelerinin klasiği.

İçinde
Tost ekmeği, jambon, Gruyère/Emmental, beşamel

Nerede yenir?

3 mekân