
Hamur işi · TasteAtlas Paris listesinde 30.0.
Quiche lorraine
Domuz pastırmalı kiş
Domuz: Evet (lardons)Mevsim: Tüm yıl
Nedir?
Tart hamurunun içine yumurta, krema ve lardons (domuz pastırması) karışımı dökülerek pişirilen tuzlu tart. Fırınlarda dilimle satılır; sebzeli kişler domuzsuzdur.
- İçinde
- Tart hamuru, yumurta, krema, lardons (domuz)