Œufs en meurette
Foto: Popo le Chien · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Başlangıç · TasteAtlas Paris listesinde 50.0.

Œufs en meurette

Kırmızı şarap soslu poşe yumurta
Domuz: Genellikle evet (lardons)Mevsim: Tüm yıl
Nedir?

Poşe yumurtaların Burgonya usulü kırmızı şarap, arpacık soğanı ve lardons sosuyla, kızarmış ekmek üstünde servis edildiği başlangıç.

İçinde
Yumurta, kırmızı şarap, arpacık soğanı, lardons, kızarmış ekmek

Nerede yenir?

3 mekân