
Pizza / Sokak lezzeti · TasteAtlas Roma listesinde 1.
Pizza al taglio
Dilim (tepsi) pizza
Domuz: DeğişkenMevsim: Tüm yıl
Nedir?
Büyük dikdörtgen tepsilerde pişirilir, makasla kesilip tartıyla satılır. 1950'lerin sonunda Roma'da yaygınlaştı; malzemeler her gün değişir, ayakta ya da paket olarak yenir.
- İçinde
- Uzun mayalanmış hamur, günün malzemeleri
Nerede yenir?
3 mekânTasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: Pizzarium Bonci; Forno Campo de' Fiori; Antico Forno Roscioli.