Afyon kaymağı
Foto: E4024 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Yerel ürün · Kaymak

Afyon kaymağı

Afyonkarahisar
Coğrafi işaret

Manda ya da inek sütünün kaynatılıp yavaşça soğutulmasıyla yüzeyde toplanan kalın, katı kaymak; bal kaymak kahvaltısının, ekmek kadayıfının ve ayva tatlısının eşlikçisi.

Coğrafi işaret: Türk Patent ve Marka Kurumu tescili. AB PDO / PGI: aynı adın Avrupa Birliği'nde de korunduğunu gösterir.

Menüsünde geçen mekânlar

15
15 / 15 mekân gösteriliyor
1Karaköy Güllüoğlu
Baklavacı · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
Rulo Kaymak
Resmi sitede yok (doğrulanmadı)Rezervasyon yok
2Saray Muhallebicisi
Muhallebici · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
Ekmek Kadayıfı Kaymaklı · Manda Kaymak 250 gr
Her gün 06:00–04:00Rezervasyon yok
3Göreme Muhallebicisi
Muhallebici · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Bal kaymak
Her gün sabahtan gece yarısına kadar (Wanderlog'da 08:00–24:00; 2018 Time Out'ta 06:30–01:00) (doğrulanmadı)Rezervasyon yok
4Reşat Efendi
Kebapçı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Bal Kaymak
Pzt–Cum 10:00–23:00, Cmt–Paz 09:00–23:00 (mutfak 22:30'da kapanır)Rezervasyon alınıyor
5Beyti
Kebapçı ve et restoranı · Diğer semtler · ₺₺₺
Kaymaklı Ayva Tatlısı · Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Sal–Paz 11:30–23:00, Pzt kapalı (resmi site; Michelin 23:30 diyor)Rezervasyon alınıyor
6Develi
Kebapçı – Antep mutfağı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Kabak Tatlısı · Ayva Tatlısı
Her gün 09:00–24:00 (resmi sitenin rezervasyon bölümü; Time Out 2011'de 12:00–24:00 yazıyordu)Rezervasyon alınıyor
7Tatbak
Kebapçı ve lahmacun salonu · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
KAYMAKLI KADAYIF
Pzt–Cmt 11:00–21:00, Paz kapalıRezervasyon alınıyor
8Erzincanlı Ali Baba
Kuru fasulyeci · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Ayva tatlısı
Her gün 11:00–21:00 (doğrulanmadı; bazı listelerde 08:00–21:00)Rezervasyon yok
9Lokanta 1741
Modern Türk mutfağı restoranı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Sütlü nuriye, Antep fıstığı, kaymak
Pzt–Cum 16:00–24:00, Cmt–Paz 12:00–24:00 (resmî site; MICHELIN sayfası Salı kapalı gösteriyor)Rezervasyon alınıyor
10Pandeli
Klasik İstanbul lokantası · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Vişneli Tirit Kaymak ile · Kabak Tatlısı, Kaymak, Ceviz ve Tahin ile
Pzt–Cmt 11:30–19:00, Paz kapalı (MICHELIN Rehberi; yalnızca öğle ve ikindi)Rezervasyon alınıyor
11Hacı Abdullah
Esnaf lokantası · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
Ayva Kaymaklı · Ayva Ballı, Muzlu, Kaymaklı
Her gün 08:00–23:00Rezervasyon alınıyor
12Kanaat Lokantası
Esnaf lokantası · Üsküdar & Anadolu Yakası · ₺₺₺
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı · Kaymaklı Ayva Tatlısı
Her gün 07:00–22:30Rezervasyon yok
13Kuğu Pasta (Erenköy)
Pastane ve kafe · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Kaymak (250 gr.)
Gece 00:00'a kadar açık (Yandex); açılış saati doğrulanmadıRezervasyon alınıyor
14Karafırın (Nişantaşı)
Fırın-kafe · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Kaymak · Afyon Kaymak & Süzme Bal
Saatleri doğrulayamadıkRezervasyon yok
15Sütiş
Muhallebici ve kahvaltı salonu · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Bal & Kaymak · Reçel & Kaymak
Her gün 07:00–23:45 (Yemeksepeti saatleri)Rezervasyon yok