
Esnaf lokantası
Etli nohut
Kuşbaşı etli nohut yemeği
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?
Nohudun kuşbaşı et ya da kemik suyu ve salçayla pişirildiği, pilavla yenen lokanta yemeği; kuru fasulyenin sofradaki eşi.
- İçinde
- Nohut, kuşbaşı et, soğan, salça, tereyağı