Etli nohut
Foto: E4024 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Esnaf lokantası

Etli nohut

Kuşbaşı etli nohut yemeği
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?

Nohudun kuşbaşı et ya da kemik suyu ve salçayla pişirildiği, pilavla yenen lokanta yemeği; kuru fasulyenin sofradaki eşi.

İçinde
Nohut, kuşbaşı et, soğan, salça, tereyağı

Nerede yenir?

3 mekân