Karadeniz mutfağı lokantası (2009'dan beri)
Hayvore
Galatasaray / İstiklal
Her gün sabahtan akşama; kaynaklar farklı saat veriyor (Cornucopia 08:00–20:30, Yemeksepeti siparişi 22:00'ye kadar) (doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyorBütçe ₺₺₺İstanbul'un esnaf lokantaları: 10 adres #8Esnaf lokantası nedir?
İstiklal'in Galatasaray ucunda, ara sokakta küçük bir Karadeniz lokantası: karalahana çorbası, hamsili pilav, mıhlama ve fasulye turşusu kavurması ilk tercih. Hamsi sezonunda (kış) menü daha da canlanır. Kahvaltı da veriyor; öğle saatinde kalabalık oluyor.
- Rezervasyon
- Bilgi yok – telefonla sorulabilir
- Fiyat
- Kuru fasulye 385 TL; hamsili pilav 575 TL; Laz böreği 350 TL; serpme kahvaltı 1.300 TL (resmi site menüsü, 10/2026)
- Şarap
- Alkol servisi yok; menüdeki içecekler alkolsüz.
- Web sitesi
- www.hayvore.com.tr
Konum ve saatler
- Adres
- Turnacıbaşı Sokak No:4 (İstiklal Cad. yanı, Galatasaray), Kuloğlu Mah., Beyoğlu/İstanbul
- Telefon
- +90 212 245 75 01
Açılış saatleri
Kaynaklarda saatler birbirini tutmuyor: Her gün sabahtan akşama; kaynaklar farklı saat veriyor (Cornucopia 08:00–20:30, Yemeksepeti siparişi 22:00'ye kadar) (doğrulanmadı). Gitmeden önce mekâna sorun.
Kaynaklar
Veri güveni Orta (resmi fiyatlı menü var ama tarihsiz; saatler kaynaklar arasında tutarsız)
Menü · 2026-10-01 · Okundu — kaynak
TasteAtlas: Kuru fasulye