Lahmacun
Foto: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright cla · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Kebap · TasteAtlas İstanbul listesinde 7.0.

Lahmacun

İnce hamur üzerinde baharatlı kıymalı harç
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yılİstanbul'da denenmesi gereken 20 yemek #7
Nedir?

Kıyma, soğan, domates, biber ve maydanozla hazırlanan harcın ince açılmış hamura sürülüp taş fırında birkaç dakikada pişirildiği yemek. Maydanoz, soğan ve limonla dürülerek yenir. Antep usulü daha ince ve sarımsaklı, Urfa usulü daha acılıdır.

İçinde
Un, kıyma, soğan, domates, sivri biber, maydanoz, pul biber

Nerede yenir?

7 mekân
7 / 7 mekân gösteriliyor
1Develi
Kebapçı – Antep mutfağı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Fındık Lahmacun · Ceviz Lahmacun
Her gün 09:00–24:00 (resmi sitenin rezervasyon bölümü; Time Out 2011'de 12:00–24:00 yazıyordu)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺145menü fiyatı2Bolpi Pide & Lahmacun
Pideci · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
10'lu Lahmacun Menü · 5'li Lahmacun Menü
Pzt–Cmt 10:00–24:00; Paz 14:00–24:00 (Yemeksepeti saatleri)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺195menü fiyatı3Reşat Efendi
Kebapçı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Lahmacun (Acılı/Acısız) · Özel Cevizli Lahmacun
Pzt–Cum 10:00–23:00, Cmt–Paz 09:00–23:00 (mutfak 22:30'da kapanır)Rezervasyon alınıyor
₺240menü fiyatı4Astek Pide & Lahmacun
Pideci · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Lahmacun · Kaşarlı Lahmacun
Her gün 11:00–02:00Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺285menü fiyatı5Hayvore
Karadeniz mutfağı lokantası · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
SPECİAL LAHMACUN
Her gün sabahtan akşama; kaynaklar farklı saat veriyor (Cornucopia 08:00–20:30, Yemeksepeti siparişi 22:00'ye kadar) (doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyor
₺350menü fiyatı6Tatbak
Kebapçı ve lahmacun salonu · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
FINDIK LAHMACUN · LAHMACUN SALATASI
Pzt–Cmt 11:00–21:00, Paz kapalıRezervasyon alınıyor
—fiyat yok7Çiya Sofrası
Anadolu mutfağı lokantası · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Lahmacun
Her gün öğlen–akşam (saatler doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok

TasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: Tatbak.