
Kahvaltı · TasteAtlas İstanbul listesinde 63.0.
Kuymak
Mısır unlu, peynirli Karadeniz yemeği
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?
Mısır ununun tereyağında kavrulup suyla pişirildiği, içine erimiş Trabzon peyniri karıştırılan, sahanda sıcak yenen Karadeniz kahvaltısı; muhlama da denir.
- İçinde
- Mısır unu, tereyağı, kolot veya Trabzon peyniri