Esnaf lokantası · TasteAtlas İstanbul listesinde 37.0.
Yaprak sarma ve dolma
Zeytinyağlı ya da etli sarma ve dolmalar
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?
Asma yaprağına pirinçli iç sarılarak yapılan sarma ile biber, kabak, domates ya da patlıcanın içi doldurularak pişirilen dolmalar. Zeytinyağlıları soğuk meze, kıymalıları yoğurtla sıcak ana yemek olarak yenir.
- İçinde
- Asma yaprağı, pirinç, soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü, nane; etlisinde kıyma
Nerede yenir?
21 mekânSemt
Bütçe (ana yemek fiyatına göre)
21 / 21 mekân gösteriliyor
1Reşat Efendi
Kebapçı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Karışık Dolma Tabağı · Etli Yaprak Sarma (6 Adet)
Pzt–Cum 10:00–23:00, Cmt–Paz 09:00–23:00 (mutfak 22:30'da kapanır)Rezervasyon alınıyor
₺195menü fiyatı2Acıbadem Meze EviMezeci · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Kuru Patlıcan Dolması (225 gr.) · Zeytinyağlı Yaprak Sarma (225 gr.)
Paket servis her gün 09:00'dan gece 01:00'e kadar (Yemeksepeti; dükkân saati doğrulanmadı)Rezervasyon yokİkincil kaynak
₺225menü fiyatı3SütişMuhallebici ve kahvaltı salonu · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Zeytinyağlı Biber Dolma · Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Her gün 07:00–23:45 (Yemeksepeti saatleri)Rezervasyon yokİkincil kaynak
₺270menü fiyatı4Kuğu Pasta (Erenköy)Pastane ve kafe · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Zeytinyağlı Sarma (250 gr.) · Kuru Patlıcan Dolması (250 gr.)
Gece 00:00'a kadar açık (Yandex); açılış saati doğrulanmadıRezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺310menü fiyatı5Katibe Hanım Ev YemekleriEv yemekleri lokantası · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Kıymalı Biber Dolması · Yaprak Sarması
Her gün 10:00–22:30 (doğrulanmadı; paket serviste daha geç)Rezervasyon yokİkincil kaynak
₺361,89menü fiyatı6Karafırın (Nişantaşı)Fırın-kafe · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Hurmalı Sarma (180 gr.)
Saatleri doğrulayamadıkRezervasyon yokİkincil kaynak
₺375menü fiyatı7HayvoreKaradeniz mutfağı lokantası · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
SARMA · ETLİ SARMA
Her gün sabahtan akşama; kaynaklar farklı saat veriyor (Cornucopia 08:00–20:30, Yemeksepeti siparişi 22:00'ye kadar) (doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyor
₺430menü fiyatı8Terrace MantıMantı ve börek evi · Beşiktaş, Nişantaşı & Şişli · ₺₺₺
Etli Yaprak Sarma · Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Saatleri doğrulayamadıkİkincil kaynak
₺440menü fiyatı9DeveliKebapçı – Antep mutfağı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Sarma Beyti · Sarma
Her gün 09:00–24:00 (resmi sitenin rezervasyon bölümü; Time Out 2011'de 12:00–24:00 yazıyordu)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺535menü fiyatı10Pepo's GalataRestoran-bar · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
Yaprak Sarma · Osmanlı Sarma
Her gün 10:00–02:00Rezervasyon alınıyor
₺550menü fiyatı11Brasserie PrimeBrasserie · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Etli Pazı Sarması · 12 Saat Fırınlanmış Kuzu Sarma (160 gr.)
Her gün 09:00–24:00 (Tripadvisor; doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
₺680menü fiyatı12Lokanta 1741Modern Türk mutfağı restoranı · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Lorlu firikli pazı sarması
Pzt–Cum 16:00–24:00, Cmt–Paz 12:00–24:00 (resmî site; MICHELIN sayfası Salı kapalı gösteriyor)Rezervasyon alınıyor
₺1150menü fiyatı13BeytiKebapçı ve et restoranı · Diğer semtler · ₺₺₺
Zeytinyağlı Biber Dolması · Zeytinyağlı Patlıcan Dolma
Sal–Paz 11:30–23:00, Pzt kapalı (resmi site; Michelin 23:30 diyor)Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok14Hacı AbdullahEsnaf lokantası · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
Yaprak Sarma · Biber Dolma
Her gün 08:00–23:00Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok15Hafız Mustafa 1864Baklavacı ve muhallebici · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Fıstıklı Saray Sarma · Fıstıklı Ankara Dolma
Her gün 08:00–01:30 (Google kaydı, doğrulanmadı)Rezervasyon yok
—fiyat yok16Kanaat LokantasıEsnaf lokantası · Üsküdar & Anadolu Yakası · ₺₺₺
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Her gün 07:00–22:30Rezervasyon yok
—fiyat yok17Karaköy GüllüoğluBaklavacı · Beyoğlu & Karaköy · ₺₺₺
Fıstıklı Dürüm Sarma · Fıstıklı Saray Sarması
Resmi sitede yok (doğrulanmadı)Rezervasyon yok
—fiyat yok18PandeliKlasik İstanbul lokantası · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Pzt–Cmt 11:30–19:00, Paz kapalı (MICHELIN Rehberi; yalnızca öğle ve ikindi)Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok19Safa MeyhanesiMeyhane · Tarihi Yarımada · ₺₺₺
Dolma
Pzt–Cmt 12:00–24:00, Paz kapalıRezervasyon alınıyor
—fiyat yok20Çiya SofrasıAnadolu mutfağı lokantası · Kadıköy & Moda · ₺₺₺
Dalak Dolması · Enginar Dolması
Her gün öğlen–akşam (saatler doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok21Öz Bolu LokantasıEsnaf lokantası · Üsküdar & Anadolu Yakası · ₺₺₺
Kabak Dolma · Biber Dolma
Her gün 04:00–22:00Rezervasyon yok
—fiyat yok