
Kebap · TasteAtlas İstanbul listesinde 86.0.
İslim kebabı
Patlıcan sarılı köfte kebabı
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?
Uzunlamasına dilimlenip kızartılan patlıcanların köfteleri sararak domates ve biberle fırında pişirildiği kebap.
- İçinde
- Patlıcan, kıyma, domates, biber, soğan