Fotoğraf yakında
Turtalar · TasteAtlas Londra listesinde 10.0.

Shepherd's pie / cottage pie

Kuzu (ya da dana) kıymalı, patates püresi kaplı fırın yemeği
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yılLondra'da denenmesi gereken 20 yemek #9
Nedir?

Soslu kıymanın fırın kabına yayılıp üstünün patates püresiyle kapatılarak kızarana kadar fırınlandığı ev ve pub yemeği. Kuzu kıymayla yapılanı shepherd's pie (çoban turtası), dana kıymayla yapılanı cottage pie'dır. The Ivy'nin shepherd's pie'ı 1917'den beri menüdedir.

İçinde
Kuzu ya da dana kıyması, soğan, havuç, et suyu, patates püresi, bazen peynir

Nerede yenir?

3 mekân

TasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: The Ivy.