Fotoğraf yakında
Turtalar · TasteAtlas Londra listesinde 10.0.
Shepherd's pie / cottage pie
Kuzu (ya da dana) kıymalı, patates püresi kaplı fırın yemeği
Nedir?
Soslu kıymanın fırın kabına yayılıp üstünün patates püresiyle kapatılarak kızarana kadar fırınlandığı ev ve pub yemeği. Kuzu kıymayla yapılanı shepherd's pie (çoban turtası), dana kıymayla yapılanı cottage pie'dır. The Ivy'nin shepherd's pie'ı 1917'den beri menüdedir.
- İçinde
- Kuzu ya da dana kıyması, soğan, havuç, et suyu, patates püresi, bazen peynir
Nerede yenir?
3 mekânTasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: The Ivy.