Fotoğraf yakında
Tatlılar · TasteAtlas Londra listesinde 6.0.

Steamed pudding (spotted dick, sponge pudding)

Buharda pişmiş İngiliz pudingi, custard ile
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yılLondra'da denenmesi gereken 20 yemek #6
Nedir?

Kalıpta saatlerce buharda pişirilen yoğun kekimsi İngiliz tatlıları: kuş üzümlü, iç yağlı 'spotted dick', reçelli rulo 'jam roly-poly', şuruplu 'treacle sponge' ve 'syrup sponge'. Hepsi sıcak custard ile yenir. Geleneksel tariflerde sığır iç yağı (suet) kullanılır.

İçinde
Un, sığır iç yağı ya da tereyağı, şeker, yumurta, kuş üzümü, reçel ya da golden syrup; custard

Nerede yenir?

9 mekân
9 / 9 mekân gösteriliyor
1E Pellicci
Kafe · East End & Shoreditch · £££
Chocolate Roly Poly
Pzt–Cmt 08:00–15:00Rezervasyon yokİkincil kaynak
£6,50menü fiyatı2The Golden Hind
Fish and chips dükkânı · West End & Westminster · £££
Spotted Dick · Treacle Syrup Sponge
Pzt–Cmt 12:00–15:30 ve 18:00–22:30, Paz 12:00–19:30Rezervasyon alınıyor
£6,95menü fiyatı3Terry's Café
Kafe · South Bank & Borough · £££
Spotted Dick · Jam Sponge
Her gün 07:30–15:00 (mutfak 14:30'da kapanır)Rezervasyon alınıyor
£7,50menü fiyatı4The Town of Ramsgate
Pub · East End & Shoreditch · £££
Treacle Sponge (V, GF) · Spotted Dick (V)
Pzt–Cmt 12:00–23:00, Paz 12:00–22:30; mutfak her gün 12:00–16:00 ve 17:00–21:00Rezervasyon alınıyor
£7,95menü fiyatı5Rock & Sole Plaice
Fish and chips dükkânı · West End & Westminster · £££
Jam Sponge Pudding
Pzt–Cum 12:00–21:00, Cmt–Paz 12:00–20:00 (restoranda son sipariş kapanıştan 1 saat önce)Rezervasyon alınıyor
£8,50menü fiyatı6Simpson's in the Strand
Restoran · West End & Westminster · £££
Spotted Dick
Grand Divan: kahvaltı Pzt–Cum 07:00–11:00, Cmt–Paz 08:00–11:00; öğle her gün 11:30–15:00; akşam Pzt–Cmt 17:00–22:45, Paz 17:00–21:45Rezervasyon alınıyor
£9,75menü fiyatı7Rules
Restoran · West End & Westminster · £££
Rules Golden Syrup Sponge
Her gün 12:00'den itibaren; son rezervasyon Pzt–Per ve Paz 22:00, son sipariş Cum–Cmt 23:30Rezervasyon alınıyor
£11,50menü fiyatı8Goddards at Greenwich
Pie and mash dükkânı · Greenwich & Güney Londra · £££
Chocolate sponge pudding
Pzt–Per ve Paz 10:00–19:30, Cum–Cmt 10:00–20:00Rezervasyon yok
—fiyat yok9Sweetings
Balık restoranı · City & Clerkenwell · £££
Jam Roly Poly · Spotted Dick
Pzt–Cum 11:30–15:00 (yalnızca öğle yemeği)Rezervasyon yokİkincil kaynak
—fiyat yok

TasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: Sweetings.