Polpette di bollito
Foto: MariTF85 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Kızartma / Ana yemek

Polpette di bollito

Haşlanmış etten kızarmış köfte
Domuz: DeğişkenMevsim: Tüm yıl
Nedir?

Et suyu için haşlanan etin (bollito) artanı ekmek ve peynirle yoğrulup kızartılır. İsraf etmeyen Roma mutfağının güzel bir örneği.

İçinde
Haşlanmış dana/tavuk eti, ekmek, peynir

Nerede yenir?

5 mekân
5 / 5 mekân gösteriliyor
1Pizzarium Bonci
Dilim pizzacı · Prati & Vatikan · €€€
Polpette di bollito (fritte)
Pzt–Cmt 11:00–22:00; Paz 11:00–15:00, 17:00–22:00Rezervasyon yokİkincil kaynak
€4menü fiyatı2Da Cesare al Casaletto
Trattoria · Monteverde · €€€
Polpette di bollito
Çarşamba hariç her gün 12:30–15:00, 19:30–23:00 (Tripadvisor 2026; diğer kaynaklarda öğle 12:45, akşam 19:45'te başlıyor)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€9menü fiyatı3L'Arcangelo
Trattoria · Prati & Vatikan · €€€
Polpette di lesso
Akşam Pzt–Cmt 19:30–22:30 (Michelin); öğle servisi teyit edilmediRezervasyon alınıyor
€15menü fiyatı4Felice a Testaccio
Trattoria · Testaccio · €€€
Polpettine di bollito
Her gün 12:30–15:30, 19:00–23:30Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok5Flavio al Velavevodetto
Trattoria / osteria · Testaccio · €€€
Polpette fritte di bollito
Her gün 12:30–15:00, 19:30–23:00Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok