Sole meunière
Foto: Daderot · CC0 · Wikimedia Commons
Balık · TasteAtlas Paris listesinde 37.0.

Sole meunière

Tereyağlı dil balığı
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?

Una bulanıp tereyağında kızartılan bütün dil balığı; kızarmış tereyağı, limon ve maydanozla servis edilir. Masada fileto çıkarılır; klasik brasserie tabağı.

İçinde
Dil balığı, un, tereyağı, limon, maydanoz

Nerede yenir?

6 mekân
6 / 6 mekân gösteriliyor