Bistro
Bistrot Paul Bert
11. bölge · Faidherbe-Chaligny / Bastille
Bastille yakınında 30 yılı aşkın süredir hizmet veren efsanevi bir Paris bistrosu; Paris-Brest'in bugünkü ünlü halini bu mekânın popülerleştirdiği söylenir. Antrikot/côte de bœuf gibi doyurucu et klasikleriyle tanınır; çok talep gördüğünden günler öncesinden telefonla rezervasyon şart.
- Rezervasyon
- Evet – sadece telefonla, online rezervasyon yok
- Fiyat
- Fiks öğle menüsü yaklaşık 34–38€ (kaynaklar arasında fark var); akşam à la carte tahmini 46–92€ aralığında (kaynak: lesrestos.com, davidlebovitz.com – erişim 2026-09-25) (doğrulanmadı – güncel resmi fiyat listesine ulaşılamadı, resmi menü sayfası robots.txt tarafından engellendi)
- Şarap
- Güçlü bir şarap listesi sunduğu biliniyor (klasik Paris bistro şarap kültürüyle tanınıyor), ancak liste detayları doğrulanmadı
- Web sitesi
- bistrotpaulbert.fr/en
Konum ve saatler
- Adres
- 18 rue Paul Bert, 75011 Paris
- Telefon
- +33 1 43 72 24 01
Açılış saatleri
| Pazartesi | Kapalı |
| Salı | 12:00–14:00, 19:30–23:00 |
| Çarşamba | 12:00–14:00, 19:30–23:00 |
| Perşembe | 12:00–14:00, 19:30–23:00 |
| Cuma | 12:00–14:00, 19:30–23:00 |
| Cumartesi | 12:00–14:00, 19:30–23:00 |
| Pazar | Kapalı |
Kapalı: Pazar, Pazartesi
Kaynaklar
Veri güveni Orta – adres/saat/telefon resmi siteden teyitli, ancak resmi menü sayfasına robots.txt engeli nedeniyle erişilemedi; yemek isimleri güvenilir gastronomi kaynaklarından derlendi, fiyatların çoğu doğrulanamadı
Menü · · Okundu — kaynak
TasteAtlas: Paris-Brest, Steak-frites