Steak-frites
Foto: Missvain · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Et · TasteAtlas Paris listesinde 8.0.

Steak-frites

Biftek ve patates kızartması
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?

Izgara ya da tavada pişmiş biftek (entrecôte, bavette, onglet) ve çıtır patates kızartması; yanında béarnaise, karabiber sosu ya da tereyağı. Fransız bistrosunun en temel tabağı.

İçinde
Sığır bifteği, patates, béarnaise ya da karabiber sosu

Nerede yenir?

13 mekân
13 / 13 mekân gösteriliyor
1Brasserie Bellanger
Brasserie · Canal Saint-Martin & 10. bölge · €€€
Bavette de bœuf
Her gün 12:00–14:30 / 19:00–22:30 (Cmt–Paz öğlen 15:30'a, Per–Cmt akşam 23:00'e kadar); kahvaltı 09:00–11:00Rezervasyon alınıyor
€19menü fiyatı2Sacrée Fleur
Bistro · Pigalle, Montmartre & 9. bölge · €€€
Entrecôte (300g)
Pzt–Cmt yalnız akşam 18:00–22:30 (mutfak 22:00'de kapanır, iki seans)Rezervasyon alınıyor
€30menü fiyatı3Au Pied de Cochon
Brasserie · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€
Entrecôte de bœuf 'Fort des Halles' Irish Cut
Haftanın 7 günü, 24 saat açık (kesintisiz servis)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€32,50menü fiyatı4Brasserie Bofinger
Brasserie · Marais & Bastille · €€€
Entrecôte grillée béarnaise (~300g)
Pzt–Per 12:00–15:00 / 18:30–23:00; Cuma–Cmt 18:30'da başlayıp 00:00'a kadar (Cmt öğlen 15:30'a); Pazar 12:00–15:30 / 18:30–23:00Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€32,50menü fiyatı5Au Bon Accueil
Bistro · Eyfel & 7. bölge · €€€
L'entrecôte maturée du bon accueil, et pommes frites dorées
Pzt–Cum 12:00–14:30 / 19:00–22:30 (doğrulanmadı – bazı kaynaklarda sadece akşam 18:30–22:00 belirtiliyor)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€55menü fiyatı6Le Dôme
Brasserie · Montparnasse & güney · €€€
Entrecôte Black Angus, béarnaise
Her gün 12:00–15:00 / 19:00–23:00Rezervasyon alınıyor
€58menü fiyatı7Bistrot Paul Bert
Bistro · Marais & Bastille · €€€
entrecôte steak
Salı–Cumartesi 12:00–14:00 / 19:30–23:00Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
—fiyat yok8La Coupole
Brasserie · Montparnasse & güney · €€€
Entrecôte (~300g), béarnaise
Her gün kesintisiz servis 08:00–23:00 (Cmt–Paz 24:00'e kadar)Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok9Le Bon Georges
Bistro · Pigalle, Montmartre & 9. bölge · €€€
Entrecôtes maturées à partager
Her gün 12:00–14:30 / 19:00–22:30Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok10Le Relais de l'Entrecôte
Steak-frites lokantası · Saint-Germain & Quartier Latin · €€€
Entrecôte, sauce secrète, frites à volonté
Hafta içi 12:00–14:30 / 18:30–23:00; hafta sonu 12:00–15:00 / 18:30–23:00Rezervasyon yokİkincil kaynak
—fiyat yok11Bouillon Pigalle
Bouillon · Pigalle, Montmartre & 9. bölge · €€€
Steak frites, sauce au poivre çeşit
Her gün 12:00–00:00 (kesintisiz servis)Rezervasyon alınıyor
€12,60menü fiyatı12L'Entrecôte de Paris
Steak-frites lokantası · Champs-Élysées & batı · €€€
Salade aux noix, entrecôte (faux-filet), sauce maison, frites à volonté çeşit
Pazartesi–Perşembe 11:30–23:00; Cuma–Pazar 11:30–23:30, ara vermeden servisRezervasyon yokİkincil kaynak
€26,50menü fiyatı13La Bourse et La Vie
Bistro · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€
Onglet origine France, sauce au poivre, frites · Faux-filet de bœuf maturé origine France, sauce au poivre, frites çeşit
Pzt–Cum 12:00–14:00 / 19:00–22:00Rezervasyon alınıyor
€30menü fiyatı

TasteAtlas'ın bu yemek için önerdiği adresler: Le Relais de l'Entrecôte; Bistrot Paul Bert; Le Severo.