Bistro
La Bourse et La Vie
2. bölge · Bourse
Şef Daniel Rose'un Bourse mahallesindeki zarif ama gösterişsiz neo-bistrosu; çiğ kıyılmış dana tartar ve karamelize kremalı tatlı gibi klasikler özenle hazırlanıyor. İsteyenler tartarı havyarla €110'a taşıyabiliyor, yani hem sade hem lüks seçenek bir arada. Sadece hafta içi açık, hafta sonları kapalı.
- Rezervasyon
- Evet – Zenchef üzerinden online veya telefon
- Fiyat
- Öğle 'Déjeuner de la Bourse' formülü başlangıç+ana; başlangıçlar €14–29 (tartar-havyar özel €110); ana yemekler €24–62; tatlılar €10 (2023 tarihli resmi PDF, 'düzenli güncellenir' notu var)
- Şarap
- Kadehte €14'ten başlayan (Chenin) günlük şaraplardan €244 magnum şişelere uzanan geniş bir şarap listesi sunuluyor.
- Web sitesi
- www.labourselavie.com
Konum ve saatler
- Adres
- 12 rue Vivienne, 75002 Paris
- Telefon
- +33 1 42 60 08 83
Açılış saatleri
| Pazartesi | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Salı | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Çarşamba | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Perşembe | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Cuma | 12:00–14:00, 19:00–22:00 |
| Cumartesi | Kapalı |
| Pazar | Kapalı |
Kapalı: Cumartesi, Pazar
Kaynaklar
Veri güveni Orta-Yüksek (resmi site PDF menüsü var ama dosya tarihi 2023, site 'düzenli güncellenir' diyor, güncel fiyat farkı olabilir)
Menü · dosya 2023-01 tarihli; site 'düzenli güncellenir' notu içeriyor · Okundu — kaynak
TasteAtlas: Gougères, Crème caramel, Steak tartare