Başlangıç · TasteAtlas Paris listesinde 11.0.
Escargots à la bourguignonne
Burgonya usulü salyangoz
Geleneksel tarifte domuz yokMevsim: Tüm yıl
Nedir?
Kabuğunda sarımsaklı, maydanozlu tereyağıyla fırınlanan salyangozlar; genellikle 6 ya da 12 adet, özel maşa ve çatalla yenir. Kalan tereyağı ekmekle sıyrılır.
- İçinde
- Salyangoz, tereyağı, sarımsak, maydanoz
Nerede yenir?
17 mekânSemt
Bütçe (ana yemek fiyatına göre)
17 / 17 mekân gösteriliyor
1Bouillon Pigalle
Bouillon · Pigalle, Montmartre & 9. bölge · €€€
Escargots, beurre persillé (les 6)
Her gün 12:00–00:00 (kesintisiz servis)Rezervasyon alınıyor
€8,40menü fiyatı2Au Pied de CochonBrasserie · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge · Croustillants de pied de cochon et escargots
Haftanın 7 günü, 24 saat açık (kesintisiz servis)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€9,50menü fiyatı3La CoupoleBrasserie · Montparnasse & güney · €€€
Os à moelle, escargots de Bourgogne · Escargots de Bourgogne
Her gün kesintisiz servis 08:00–23:00 (Cmt–Paz 24:00'e kadar)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€10menü fiyatı4Brasserie BofingerBrasserie · Marais & Bastille · €€€
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge
Pzt–Per 12:00–15:00 / 18:30–23:00; Cuma–Cmt 18:30'da başlayıp 00:00'a kadar (Cmt öğlen 15:30'a); Pazar 12:00–15:30 / 18:30–23:00Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€11,50menü fiyatı5Le Grand ColbertBrasserie · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€
Gros escargots de Bourgogne 'chez Valentin'
Her gün kesintisiz 12:00–00:00 (yalnızca rezervasyonla)Rezervasyon alınıyor
€11,90menü fiyatı6La Tour de Montlhéry – Chez DeniseBistro · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€
Escargots
Pzt–Cum 12:00–15:00 / 19:30–05:00 (gece yarısını aşan, geç saate kadar açık servis)Telefonla rezervasyonİkincil kaynak
€12menü fiyatı7Sacrée FleurBistro · Pigalle, Montmartre & 9. bölge · €€€
Escargots en cocotte à la normande
Pzt–Cmt yalnız akşam 18:00–22:30 (mutfak 22:00'de kapanır, iki seans)Rezervasyon alınıyor
€13menü fiyatı8AllardBistro · Saint-Germain & Quartier Latin · €€€
Escargots en coquilles (les 6 / les 12)
Her gün 12:00–14:00 / 19:00–22:00Rezervasyon alınıyor
€14menü fiyatı9BenoitBistro · Marais & Bastille · €€€
Escargots en coquille, beurre à l'ail et fines herbes
Her gün 12:00–14:00 / 19:00–22:00Rezervasyon alınıyor
€18menü fiyatı10La Fontaine de MarsBistro · Eyfel & 7. bölge · €€€
Escargots sauvages de Bourgogne "Fontaine de Mars" (les 6 / les 12)
Pzt–Cum 12:00–15:00 / 19:00–23:00, Cmt–Paz 12:00–15:30 / 19:00–23:00Rezervasyon alınıyor
€18menü fiyatı11Au Bon AccueilBistro · Eyfel & 7. bölge · €€€
Les grands escargots de bourgogne du bon accueil
Pzt–Cum 12:00–14:30 / 19:00–22:30 (doğrulanmadı – bazı kaynaklarda sadece akşam 18:30–22:00 belirtiliyor)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
€23menü fiyatı12Bouillon ChartierBouillon · Pigalle, Montmartre & 9. bölge · €€€
6 ou 12 escargots
Her gün 11:30–00:00Rezervasyon yok
—fiyat yok13Du Pain et des IdéesFırın · Canal Saint-Martin & 10. bölge · €€€
Escargot pistache-chocolat
Pazartesi–Cuma 07:00–19:30 (kaynak: resmi site, 2026)Rezervasyon yok
—fiyat yok14Le Petit Bouillon PharamondBouillon · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€
Escargots
Her gün 11:45–00:00Rezervasyon alınıyor
—fiyat yok15Le Petit ClerBistro-kafe · Eyfel & 7. bölge · €€€
Escargots
Her gün 08:00–23:30 (doğrulanmadı – resmi site yok, üçüncü taraf kaynak)Rezervasyon alınıyorİkincil kaynak
—fiyat yok16Brasserie BellangerBrasserie · Canal Saint-Martin & 10. bölge · €€€
Escargots au beurre persillé çeşit
Her gün 12:00–14:30 / 19:00–22:30 (Cmt–Paz öğlen 15:30'a, Per–Cmt akşam 23:00'e kadar); kahvaltı 09:00–11:00Rezervasyon alınıyor
€12menü fiyatı17Le SouffléRestoran · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€
Six ou douze escargots au beurre d'ail çeşit
Sal–Cmt 12:00–16:00 / 19:00–22:00Rezervasyon alınıyor
€13menü fiyatı