Osteria (Michelin Bib Gourmand)
L'Osteria della Trippa
Trastevere · Via Goffredo Mameli
Pzt–Perş 18:30–22:30; Cuma–Cmt 12:00–14:30 ve 18:30–22:30 (MICHELIN Guide); başka bir kaynak her gün 12:30–15:00/19:30–23:00 diyor – çelişkili, MICHELIN'e güvenildiRezervasyon alınıyorBütçe €€€TasteAtlas Roma #73Osteria nedir?
Trastevere yakınında, adından da anlaşılacağı gibi işkembe üzerine uzmanlaşmış, 2026 MICHELIN Bib Gourmand'lı bir osteria; kızarmış işkembeden pajata'ya birçok sunum var. TasteAtlas'ın önerdiği carbonara ve cacio e pepe menüde var, ama amatriciana menüde bulunamadı – dikkat.
- Rezervasyon
- Evet – önerilir
- Fiyat
- Makarnalar €18–20; tatlılar €8; tadım menüsü €37; ortalama €€ (Bib Gourmand seviyesi)
- Şarap
- Doğal şaraplar sunulduğu belirtiliyor; liste detayı (üzüm çeşidi, şişe) bulunamadı
- Web sitesi
- losteriadellatrippa.it
Konum ve saatler
- Adres
- Via Goffredo Mameli 15, 00153 Roma
- Semt
- Trastevere
- Telefon
- +39 06 4555 4475 (MICHELIN); alternatif kaynakta +39 345 628 5270 de geçiyor
Açılış saatleri
| Pazartesi | 18:30–22:30 |
| Salı | 18:30–22:30 |
| Çarşamba | 18:30–22:30 |
| Perşembe | 18:30–22:30 |
| Cuma | 12:00–14:30, 18:30–22:30 |
| Cumartesi | 12:00–14:30, 18:30–22:30 |
| Pazar | Kapalı |
Kapalı: Pazar (MICHELIN Guide'a göre; ikincil bir kaynak kapanış günü olmadığını söylüyor – doğrulanmadı)
Kaynaklar
Veri güveni Orta (resmi site robots ile erişilemedi, telefon ve saatlerde kaynaklar arasında çelişki var)
Yemek · erişim 2026-09 · Okundu — kaynak
TasteAtlas: Amatriciana, Carbonara, Cacio e pepe