Mató — Foto: Eabayar · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Yerel ürün · Taze peynir (tuzsuz, lor benzeri)

Mató

Montserrat çevresi (Marganell, Ullastrell) ve tüm Katalonya

Geleneksel

Tuzsuz, olgunlaştırılmadan taze yenen yumuşak beyaz peynir; inek, keçi ya da koyun sütünden yapılır. Bal ile 'mel i mató' tatlısı olarak ya da salatalarda yenir; Montserrat çevresinin mató'su ünlüdür.

DOP: Korumalı Menşe Adı · IGP: Korumalı Coğrafi İşaret · DO / DOQ: şaraplarda menşe adı (Priorat, İspanya'nın en üst seviyesi DOQ'dur).

Menüsünde geçen mekânlar

44

44 / 44 mekân gösteriliyor

1Roscioli Salumeria con Cucina

Şarküteri-restoran · Centro Storico · €€€

Her gün 12:30–15:30, 19:00–23:30 (dükkân 09:00–23:30)Rezervasyon alınıyor

Trattoria · Trastevere · €€€

Pzt–Cmt 12:00–15:00, 18:30–22:30Rezervasyon yok

3Felice a Testaccio

Trattoria · Testaccio · €€€

Her gün 12:30–15:30, 19:00–23:30Rezervasyon alınıyor

4Flavio al Velavevodetto

Trattoria / osteria · Testaccio · €€€

Her gün 12:30–15:00, 19:30–23:00Rezervasyon alınıyor

Restoran-pizzeria · Trastevere · €€€

Kaynaklar çelişkili; çoğunlukla Sal–Cmt 12:30–14:30, 19:30–23:00Rezervasyon alınıyor

6Trattoria Perilli

Trattoria · Testaccio · €€€

Öğle 12:15–15:00, akşam 19:15–22:30 (Pazar yalnızca öğle)Rezervasyon alınıyor

7Armando al Pantheon

Trattoria · Centro Storico · €€€

Öğle Pzt–Cmt 12:30–15:00; akşam Pzt–Cum 18:00–23:00Online rezervasyon

8Tribuna Campitelli

Restoran · Ghetto · €€€

Çarşamba hariç her gün 12:00–15:15, 18:00–23:00 (Pazar öğle 16:00'ya kadar)Rezervasyon alınıyor

9La Gatta Mangiona

Pizzeria · Monteverde · €€€

Her akşam 19:30–23:00Telefonla rezervasyon

10Pizzarium Bonci

Dilim pizzacı · Prati & Vatikan · €€€

Pzt–Cmt 11:00–22:00; Paz 11:00–15:00, 17:00–22:00Rezervasyon yok

11Antico Forno Roscioli

Fırın · Centro Storico · €€€

Pzt–Cmt yaklaşık 07:30–20:00; Paz yaklaşık 08:30–18:00 (kapanış saati kaynaklarda 18:00–20:00 arası çelişkili, teyit edilmedi)Rezervasyon yok

12Trapizzino (Testaccio, ilk dükkân)

Sokak lezzeti · Testaccio · €€€

Sal–Per 12:00–24:00; Cum–Cmt 12:00–01:00 (resmî site). Paz–Pzt resmî sayfada yok; üçüncü taraf listelere göre 12:00–24:00 (teyit edilmedi)Rezervasyon yok

13Seu Pizza (eski Seu Pizza Illuminati)

Pizzeria · Trastevere · €€€

Her akşam 19:00–24:00; Cumartesi ayrıca 12:00–15:30 (Tripadvisor / Scatti di Gusto 2026; Pazar için kaynaklar çelişkili – teyit edilmedi)Rezervasyon alınıyor

14Checchino dal 1887

Trattoria · Testaccio · €€€

Çar–Paz 12:30–15:00, 19:30–23:00Rezervasyon alınıyor

15Trattoria Monti

Trattoria · Monti & Esquilino · €€€

Sal–Cmt 13:00–14:45, 20:00–22:45; Pazar öğle (teyit edilmedi)Rezervasyon alınıyor

Sokak lezzeti · Centro Storico · €€€

Pzt–Cmt 12:00–15:30, 17:00–21:30 (resmî site)Rezervasyon yok

Şarap barı · Centro Storico · €€€

Sal–Cmt ~12:00–24:00; Pzt yalnızca akşam ~17:00/18:30–24:00 (kaynaklar çelişkili, teyit edilmedi)Rezervasyon yok

18Ham Holy Burger (Castel Romano Outlet)

Hamburgerci · Merkez dışı · €€€

Her gün 10:00–20:00 (outlet sitesi; TripAdvisor farklı saat gösteriyor – teyit edilmedi)Rezervasyon yok

Şarap barı / bistro · Prati & Vatikan · €€€

Pzt–Cmt 08:30–01:00 (resmî site; TripAdvisor: Pzt–Cum 09:00–01:00, Cmt 09:30–01:00)Telefonla rezervasyon

20Osteria da Fortunata

Osteria · Centro Storico · €€€

Her gün 11:30–00:30 (kesintisiz servis)Rezervasyon yok

Osteria / locanda · Trastevere · €€€

Her gün yaklaşık 11:00–23:00 (kaynaklar arasında 11:00–23:00 / 11:30–23:30 gibi küçük farklar var, doğrulanmadı)Rezervasyon yok

22Cantina e Cucina

Hosteria-pizzeria · Centro Storico · €€€

Her gün 11:00–23:30 (bir kaynakta 11:00–23:00 olarak da geçiyor, doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyor

23Alfredo e Ada

Trattoria · Centro Storico · €€€

Sal–Cmt 12:00–15:00 ve 19:00–22:30 (bazı kaynaklarda 22:00 veya 23:00; Ağustos'ta yıllık kapanış olabilir, doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyor

24Osteria Bonelli

Osteria · Merkez dışı · €€€

Pzt–Cmt 11:30–16:00 / 18:30–00:00, Pazar sadece 11:30–16:00 (kaynaklar arasında küçük farklar var – doğrulanmadı)Rezervasyon alınıyor

25Osteria 22quattro

Osteria · Merkez dışı · €€€

Her gün 12:00–15:00 / 19:30–23:00 (doğrulanmadı – tek kaynak TripAdvisor; resmi site robots ile erişilemedi)Rezervasyon alınıyor

26Eufrosino Osteria

Osteria · Merkez dışı · €€€

Çrş–Cuma 19:30–23:00; Cmt–Paz 12:30–15:00 ve 19:30–23:00Rezervasyon alınıyor

27L'Osteria della Trippa

Osteria · Trastevere · €€€

Pzt–Perş 18:30–22:30; Cuma–Cmt 12:00–14:30 ve 18:30–22:30 (MICHELIN Guide); başka bir kaynak her gün 12:30–15:00/19:30–23:00 diyor – çelişkili, MICHELIN'e güvenildiRezervasyon alınıyor

28Osteria Monte Sacro

Osteria · Merkez dışı · €€€

Sal–Paz 12:30–14:30 ve 20:00–22:30Rezervasyon alınıyor

29Osteria dal 1931

Osteria · Monteverde · €€€

Her gün 12:00–15:00 / 19:00–23:00Rezervasyon alınıyor

30Osteria Barberini

Osteria-trattoria · Centro Storico · €€€

Pzt–Cmt 12:30–14:30 / 19:00–23:00 (bkz. not: kaynaklar arasında çelişki var)Rezervasyon alınıyor

31Osteria Nuvolari

Osteria · Prati & Vatikan · €€€

Her gün 12:00–16:00 / 19:00–23:00Rezervasyon alınıyor

Restoran · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€

Sal–Cmt 12:00–16:00 / 19:00–22:00Rezervasyon alınıyor

33La Bourse et La Vie

Bistro · Louvre, Les Halles & Grands Boulevards · €€€

Pzt–Cum 12:00–14:00 / 19:00–22:00Rezervasyon alınıyor

34Brasserie Bellanger

Brasserie · Canal Saint-Martin & 10. bölge · €€€

Her gün 12:00–14:30 / 19:00–22:30 (Cmt–Paz öğlen 15:30'a, Per–Cmt akşam 23:00'e kadar); kahvaltı 09:00–11:00Rezervasyon alınıyor

Brasserie · Montparnasse & güney · €€€

Her gün 12:00–15:00 / 19:00–23:00Rezervasyon alınıyor

36Quimet & Quimet

Bodega · Poble-sec & Sant Antoni · €€€

Bread with tomato

Pzt–Cum 12:00–16:00 / 18:00–22:30 (Time Out 2025 Cumartesi 12:00–16:00 da açık diyor – doğrulanmadı)Rezervasyon yok

Tapas barı ve şarap barı · El Born & Sant Pere · €€€

Mussels with tomato

Pzt–Per 12:00–23:00; Cum–Cmt 12:00–24:00 (kesintisiz)Rezervasyon alınıyor

38Granja M. Viader

Granja · El Raval · €€€

Mel i mató amb nous · Flam de mató

Sal–Cmt 09:00–13:30 / 17:00–20:30 (Barcelona Urbana 2026; TripAdvisor Pzt–Cmt 09:00–13:15 / 17:00–21:00 diyor – doğrulanmadı)Rezervasyon yok

39Granja La Pallaresa

Granja · Barri Gòtic & La Rambla · €€€

Mató de Pedralbes · Mató de Montserrat

Pzt–Cmt 09:00–13:00 / 16:00–21:00; Paz 09:00–13:00 / 17:00–21:00Rezervasyon yok

40Can Culleretes

Restoran · Barri Gòtic & La Rambla · €€€

Mel i mató de la Granja Viader

Sal–Paz öğle 13:00–15:45; akşam yalnızca Per–Cmt 20:00–22:30Rezervasyon alınıyor

Restoran · Gràcia · €€€

Pzt–Çar 09:00–16:00; Per–Cmt 09:00–16:00 / 20:00–23:00Telefonla rezervasyon

Restoran · El Raval · €€€

Mel de Setcases i mató

Pzt–Per 13:00–15:30 / 19:30–22:00; Cum–Cmt 13:00–15:30 / 19:30–22:30; Paz ve resmi tatiller 13:00–15:30Rezervasyon alınıyor

43Els Quatre Gats

Restoran · Barri Gòtic & La Rambla · €€€

Menú Contemporani

Sal–Cmt 11:00–24:00; Paz 12:00–17:00 (işletme saatleri; mutfak saatleri ayrıca belirtilmemiş)Rezervasyon alınıyor

Restoran · El Born & Sant Pere · €€€

Miel y mató con dulce de membrillo de las monjas

Her gün 13:00–24:00 (kesintisiz)Rezervasyon alınıyor